Один день из жизни сисадмина – Admin-Day

Блог системного администратора об it индустрии и околокомпьютерных тем. Жизненный опыт и истории в статьях и заметках. Один день из жизни сисадмина

еда

5 рецептов салатов

Салаты – отличная идея для вкусной закуски, особенно в летний день, когда стоит жара. Чтобы приготовить блюдо, которое идеально подходит как для обеда, так и для ужина, нужно всего несколько минут.

Диетологи и специалисты по здоровому питанию сходятся во мнении, что основу питания как детей, так и взрослых, состоявшихся админов должны составлять фрукты и овощи, особенно сезонные, содержащие огромную порцию витаминов и питательных веществ, благодаря которым человеческий организм может нормально функционировать в условиях стресса, который возникает в результате общения с пользователями. Сэндвич с огурцом и помидором, хотя и вкусный, со временем может наскучить. Не бойтесь экспериментировать на кухне! Ознакомьтесь с несколькими рецептами, которые помогут быстро приготовить здоровую и питательную еду для всей семьи.

Фруктовый салат – сила красок и полезных веществ

Фруктовый салат

Чем красочнее он будет на тарелке, тем быстрее мы съедим заранее приготовленные лакомства. Оказывается, админы едят не только ртом, но и глазами и носом. Стоит потратить время на то, чтобы каждое блюдо было не только вкусным, но и эстетично поданным. Фруктовый салат, который полон ценных витаминов и уникальных питательных веществ. А волшебство красок на тарелке или в миске соблазнит вас другой порцией.

Фруктовый салат, приготовленный на основе летних даров природы, без страха можно есть людям, сидящим на диете, которые с душевной болью вынуждены отказывать себе в сладостях в виде шоколадных конфет или батончиков. К счастью, естественная сладость клубники или малины вознаграждает за лишения при похудении. Фруктовый салат лучше всего на вкус, если его правильно охладить.

Приготовить полезный и вкусный фруктовый салат очень просто — достаточно мелко нарезать любимый фрукт. Никакой дополнительной заправки не требуется — натуральное богатство вкусов, содержащихся в фруктах, порадует любого админа! Однако, если кто-то хочет получить еще более характерный вкус, он может добавить к свежим фруктам медово-лимонный соус.

Салат с перловкой и авокадо

Салат с перловкой

Вы ищете достаточно питательный салат, чтобы он стал самостоятельным блюдом ? На эту роль отлично подойдет салат с перловкой и авокадо. Его приготовление занимает всего несколько минут. Что вам понадобится?
• оливковое масло,
• нарезанные кубиками помидоры,
• листья базилика,
• миска вареного ячменя,
• половина луковицы,
• авокадо (желательно спелый),
• петрушка.

Все, что вам нужно сделать, это смешать все ингредиенты вместе, затем приправить все щепоткой соли и перца, сбрызнуть соком лайма, притащить тарелку к компу и там все жадно съесть.

Продолжить чтение “5 рецептов салатов”

Рецепт Лазанья по-болонски

Рецепт Лазанья по-болонскиИтак, приступим:

В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить на среднем огне лук и морковь 30 секунд, добавить чеснок, сельдерей и нарезанный кубиками бекон, обжарить 2 минуты, затем залить красным вином.

После выпаривания вина добавить фарш и перемешать до мелкой крошки, затем добавить протертые помидоры, кубик говяжьего бульона и залить 200 мл (1 стакан) горячей воды.

Перемешать, посолить и тушить под крышкой около 20-30 минут. Сняв сковороду с огня, добавьте орегано и приготовьте соус бешамель.

В кастрюле растопить масло и обжарить муку 30-40 секунд до золотистого цвета, во все это влить холодное молоко и, постоянно помешивая палочкой, довести до кипения. Затем посолить и приправить мускатным орехом. На дно прямоугольной сковороды размером 30х40 см нанести тонкий слой соуса бешамель. Выложите слой корочек и выложите 1/4 часть фарша.

Выложите второй ряд корочек, налейте 1-2 ложки соуса бешамель, 1/4 части фарша и выложите тонко нарезанный сыр моцарелла.

Накройте третьим рядом корок, затем соусом бешамель, 1/4 фарша и выложите последний четвертый ряд корок, залейте оставшимся соусом бешамель, пропустить через мясорубку и залить оставшимся сыром моцарелла, нарезанным ломтиками или натертым на терке желтым сыром, накрыть алюминиевой фольгой и запекать около 40 минут.

Пролистать наверх
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять