Салат из киноа со спаржей и сыром фета
Ингредиенты на 4 персоны:
1 луковица
5 г имбиря (1 кусочек)
1/2 сушеного перца чили
3 ст л масла оливы
400 мл бульона
100 мл яблочного сока
250 г киноа
500 г спаржи
Соль
150 г сыра фета
1 лимон
Перец
Процесс приготовления:
1. Очистите лук и имбирь. Затем мелко их нарежьте вместе с перцем чили.
2. В горячую кастрюлю налейте 1 ложку масла. Обжарьте лук, имбирь и перец чили на среднем огне до прозрачности. Влейте бульон и сок и доведите до кипения.
3. Киноа промойте теплой водой, добавьте к бульону и варите под крышкой на небольшом огне около 15 минут.
4. Тем временем вымойте спаржу, очистите нижнюю треть и отрежьте концы. Нарежьте палочки на кусочки длиной примерно 4 см и варите в закипевшей и подсоленной воде примерно 5 минут до состояния альденте. Затем слейте воду.
5. Нарежьте сыр фета кубиками. Выдавите лимон. Смешайте киноа со спаржей. Далее добавьте оставшееся масло и лимонный сок по вкусу, смешайте с сыром фета и заправьте солью и перцем.
Полезно знать:
Кроме железа, необходимого для кроветворения, помимо всего прочего, киноа содержит много качественного белка и большое количество клетчатки. Как и фета, она также содержит кальций, который важен для крепких зубов и костей. А спаржа является источником фолиевой кислоты, необходимой для обновления клеток вашего организма.
Совет:
Если не сезон для спаржи, то можно переключиться на другие виды овощей, такие как капуста или горох.
Меню Privacy в Windows 10
Новое меню настроек Windows 10 представляет собой некую смесь между меню настроек, представленным в Windows 8 и традиционной Панелью управления более ранних систем. Из нового здесь появилась кнопка Privacy (Приватность), которая содержит некоторые настройки, которые вы не найдете в Панели управления – они разработаны для планшетов и смартфонов, но новая Windows 10 стала универсальной системой.
Вот основные настройки, которые можно изменить в меню Privacy
Меню General (Главные)
Здесь вы можете изменить базовые настройки приватности, такие как доступ приложений к вашим личным данным, вашим фотографиям и аккаунтам.
Пункт Location (Местоположение)
Этот пункт больше пригодится пользователям планшетов и ноутбуков. Здесь вы можете включить и выключить определение вашего местоположения и определить приложения, которые могут получить доступ к вашим координатам.
В меню Camera (Камера) вы можете включить и выключить веб камеру, а также настроить доступ приложений к вашей веб камере.
Секция Microphone (Микрофон) имеет такие же настройки, как и для камеры, только для микрофона
Секция Speech, inking & typing (речь, печать и набор) – абсолютно новая. Она касается виртуального помощника Cortana. Здесь вы можете полностью отключить сбор Кортаной личной информации о вас или наоборот активировать его.
Секции Account info, Contacts, Calendar, Messaging и Radios (Аккаунт инфо, Контакты, Календарь, Сообщения и Радио) имеют такой же принцип работы, как и секции меню Камера и Микрофон. В этих разделах вы можете настроить доступ к информации о своем аккаунте, контактам, календарю, текстовым сообщениям и радио модулям (Wi-Fi, Bluetooth) для всех или отдельно для определенных приложений.
Раздел Other devices (Другие устройства)
Дает вам возможность предоставлять приложениям возможность делиться информацией и синхронизировать её с беспроводными устройствами, которые не спарены с вашим ноутбуком (планшетом или телефоном), такими как Xbox One.
В разделе Feedback (Обратная связь)
Вы можете настроить частоту, с которой вы хотите получать справочную поддержку от компании Microsoft. Здесь доступно несколько режимов – автоматически, всегда, раз в день, раз в неделю или никогда. Также вы можете определить, насколько детализированную справочную информацию вы будете получать от компании Microsoft.
Разница между 3G и 4G
Динамичное развитие мобильных технологий трансформировало простые устройства для связи в мощные мини ПК, позволяющие комфортно пользоваться интернетом в транспорте и на улице, главное – это наличие стабильной связи. Практически все модели смартфонов поддерживают 3G, при этом происходит плавная трансформация технологии в новое 4-е поколение. Обе технологии обладают как преимуществами, так и недостатками, так в чем же разница 3G и 4G?
ЗНАЧЕНИЕ СИМВОЛА «G»
Средства мобильной связи традиционно систематизируют по поколениям, к которому они принадлежат и обозначают символом «G» от английского слова «generation». Каждое из них обладает своими технологиями, требующими нового более усовершенствованного оснащения и наличия свободной частоты. Строгость норм и требований существенно влияет на увеличение периода между разработкой и введением обновленной сети на время до десяти лет.
История мобильных сетей началась с появления телефонов с поддержкой 1G, которые сегодня на фоне таких трубок, как смартфоны на Андроиде, стали «кирпичами». Скачок к цифровым технологиям обуславливается появлением 2G. Что касается развития 3G, его разработки пришлись на 1990-е, а внедрение – на 2000-е, 4G принялись разрабатывать, также, в 2000-х, соответственно их интеграция пришлась на 2010 год. На сегодняшний день самыми распространенными мобильными устройствами, являются девайсы третьего поколения, в то же время работа по распространению 4-го поколения идет полным ходом.
3G: ОСОБЕННОСТИ И ДОСТОИНСТВА
Чтобы разобраться в чем же такая принципиальная разница 3G и 4G, важно поподробней остановиться отдельно на обоих понятиях.
3G является поколением мобильной связи, которое успешно объединило в единое целое такие понятия, как радиосвязь и высокоскоростной Интернет. Связь претерпела разработки и усовершенствования в несколько этапов, что позволило дополнить ее новыми функциями и увеличить скорость передачи. Несмотря на то, что первые разработки 3G датируются 1990-ми, в Россию технология пришло в 2002-м.
Основным преимуществом 3-го поколения в сравнении с предыдущим является существенно возросшая скорость передачи данных, улучшенный доступ к мультимедиа и дополнение обновленным опциями роуминга. 3G позволяет соединять смартфоны с Интернет-сетями, улучшая качество видеосвязи и телефонии при участии специализированных приложений, типа Скайпа, Вайбера и пр. Такая скорость обеспечивает комфортные видеоконференции при участии нескольких пользователей и стабильную телефонную связь с параллельным использованием Интернета.
Нельзя не отметить и значительное улучшение качества связи благодаря использованию технологии handover, обеспечивающей плавный переход из одной соты (зоны действия сети) в другую. То есть в процессе передвижения абонента информационный поток увеличивается поступательно без скачков – это обеспечивает стабильность, и предотвращает разрывы в моменты переключений.
4G: ОСОБЕННОСТИ, ПРЕИМУЩЕСТВА
Продолжая тему: разница 3G и 4G, разберемся с понятием мобильной связи более нового поколения 4G, представляющего собой обновленную технологию с повышенной скоростью передачи данных, являющей следующую ступень развития мобильной связи после 3-го поколения 3G. Несмотря на то, что интеграция технологии в полной мере только начинается, популярность ее благодаря высокой скорости доступа и передачи данных растет.
Первые разработки 4G датируются 2000-ми, внедрение технологии во многие страны, в том числе, и в России началось в 2010 году. Большинство из них стремится сделать это миновав 3G. На территории РФ четвертое поколение мобильных технологий существует в восемнадцати городах и предоставляется такими мобильными операторами, как МТС, Freshtel, Yota, Мегафон. Разумеется, «молодое» поколение появилось относительно недавно, при этом его покрытие растет очень динамично, тем не менее охват 3G по площади не в пример выше. Многоканальность и широкополосность передачи данных 4G в цифровом виде обеспечивается в соответствии с технологией LTE.
В рассмотрении 4G важно обозначить то новое, что привносит изменённая трансмиссионная технология для различных IP: поддержка IP-телефонии, сетевых игрушек, широкополосного доступа к Интернет-сети, повышенные потоковые мультимедийные возможности.
Салаты к Пасхе
Салат “Пасхальное яйцо”
Ингредиенты: 6 куриных яиц, 800 грамм майонеза, филе курицы 250 – 300 грамм, 400 грамм ананасов консервированных, 300 – 400 грамм жареных шампиньонов, 7 штук чернослива, щепотка соли, грецкие орехи.
Способ приготовления в глубокой тарелке:
первый слой – отварные желтки покрошить на дно тарелки, положить ананасы кубиками, майонез
второй слой – филе курицы, шампиньоны тонко нарезать полосками, майонез
третий слой – белки кубиками, весь чернослив, немного соли, майонез
четвёртый слой – ананасы, шампиньоны, майонез, желток, посыпать грецкими орехами
Салат “Вдохновение”
Ингредиенты: отварной картофель 4 штуки, 2 моркови, курага 300 грамм, пучок петрушки, зелёный лук, консервированная рыба любая (сардина, ставрида, скумбрия), майонез, киви для украшения.
Способ приготовления салата:
первый слой – 3 ст. л. майонеза на дно тарелки, сверху положить нарубленную мелко зелень, картофель 2 штуки кубиками, одну морковь, майонез
второй слой – консервированная рыба растёртая ложкой, соломкой курага, майонез
третий слой – 2 штуки картофеля, оставшуюся морковь, зелень, майонез
четвертый слой – рыба, курага, майонез
пятый слой – украсить тонкими кольцами киви
Салат “Граф”
Ингредиенты: отварной рис 500 грамм, обжаренные грибы 500 грамм, курица 300 грамм, чернослив для украшения, грецкие орехи, 8 яиц, майонез, 1 штука фиолетового лука.
Способ приготовления салата:
первый слой – майонез 5 ст. л., грибы, курица соломкой, майонез
второй слой – рис 250 грамм, мелко нарезанный лук, 4 яйца кубиками, майонез
третий слой – грибы, грецкие орехи, майонез
четвертый слой – рис оставшийся, курица, яйца, майонез
пятый слой – украсить черносливом и грецкими орехами
Холодный суп из помидоров и дыни
Ингредиенты на 4 персоны:
400 г помидоров
1/2 мускусной дыни
1 маленький перец чили
150 г маленьких перцев (1 небольшой перец)
1 ст л сока лайма
500 мл томатного сока
Соль
Перец
2 луковицы
4 веточки мяты
4 ч л оливкового масла
Этапы приготовления:
1. Очистите, вымойте и нарежьте помидоры. Разрежьте дыню пополам, удалите семена, очистите и нарежьте кубиками мякоть, часть ее отложите. Разрежьте чили вдоль пополам, очистите от семян, вымойте и нарежьте. Перец разрежьте пополам, также избавьте от семян, вымойте и нарежьте кубиками.
2. Поместите помидоры, дыню, половину нарезанного кубиками перца и перец чили в блендер с лаймом и томатным соком и пюрируйте до консистенции супа, добавляя также немного воды, если необходимо. Приправьте все солью и перцем и поставьте примерно на 30 минут в холодильник.
3. Тем временем очистите и промойте зеленый лук и нарежьте его аккуратными тонкими кольцами. Мяту вымойте, обсушите, оборвите листья и крупно нарежьте.
4. Разлейте суп по 4 тарелкам, далее посыпьте зеленым луком, мятой и оставленными кубиками дыни. Сбрызните каждую порцию супа чайной ложкой масла.
Полезно знать:
Данный суп очень освежающий и содержит малое количество калорий. А содержащийся здесь перец богат витамином С, водорастворимым витамином, который снижает усталость.
Совет:
При желании суп можно приготовить и с другими видами дыни. Например, это может быть медовая или дыня Галия.
Суп Китайский
Ингредиенты: морская капуста в жестяной банке, корейская морковь 200 грамм, 150 грамм риса, 300 грамм кальмаров, соль, майонез, чёрный перец, сок лимона.
Способ приготовления: в трехлитровую кастрюлю добавить воды, дождаться пока закипит и засыпать промытый рис. Готовить 30 минут. Далее положить морковь, кальмары нарезать тонкой соломкой, поместить в кастрюлю. Варить 5-7 минут. Морскую капусту слегка поперчить чёрным перцем, отжать сок лимона, посолить и положить вариться на 3-5 минут на медленном огне. Перед подачей на стол, суп посолить по вкусу, заправить 1 столовой ложкой майонеза.
IТ-специалисты уезжают из России
Утечка мозгов: десятки тысяч IТ-специалистов уезжают из России
Российская ассоциация электронных коммуникаций РАЭК сообщила, что более 50 000 IТ-специалистов покинули Россию в первые дни после начала конфликта с соседней страной. По более поздним данным, сейчас речь идет уже о 70 000 человек. Об этом сообщает информационное агентство АР. Еще 100 000 IТ-специалистов могут уехать в апреле, прогнозирует глава РАЭК Сергей Плуготаренко. Пока некоторые страны пытаются привлечь профессионалов специальными программами, другие закрывают границы. Литва, например, оценивает риски присутствия на рынке специалистов из РФ как слишком высокие.
Высокая стоимость перелета замедляет волну эмиграции
Плуготаренко также знает, почему из страны до сих пор не уехало больше IТ-специалистов: причина в дорогих перелетах. Многие российские технологические компании в настоящее время готовятся к переезду, потому что санкции лишают их возможности вести бизнес. Венчурные капиталисты поддерживают эмиграцию с помощью специально зафрахтованных самолетов. Кроме того, многие образованные молодые люди вырываются из неблагоприятных условий своей родной страны и ищут счастья за границей. Некоторые мужчины боятся призыва, другие профессионалы хотят вырваться из атмосферы ненависти и милитаризации.
Страны рады новым специалистам
Наиболее популярными принимающими странами являются Турция, Объединенные Арабские Эмираты, Армения, Грузия и страны Балтии. Страны Юго-Восточной Азии также входят в число популярных направлений, написал Плуготаренко. AP теперь сообщает, что Казахстан, в частности, следит за инвесторами в области высоких технологий. Страна предлагает налоговые льготы, льготные кредиты и гранты в специально созданном «Международном технопарке» недалеко от столицы Астаны. В 2017 году страна взяла курс на высокие технологии.